Heize deinen Backofen auf 175 °C vor und fette eine 23x33 cm große Auflaufform mit etwas Butter oder Öl ein.

Vermische in einer großen Schüssel die Hühnercremesuppe, den Sauerrahm und die geschmolzene Butter. Füge geriebenen Cheddar Käse, die Zwiebel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut um.

Halbiere die gefrorenen, geriebenen Kartoffeln und füge sie der Mischung hinzu. Vermenge sanft.

Verteile die Mischung in der Auflaufform und drücke sie leicht an.

Vermische die zerdrückten Cornflakes mit geschmolzener Butter und streue sie über die Oberseite, wenn gewünscht.

Backe den Auflauf für 45 bis 50 Minuten, bis er goldbraun ist.

Lass den Auflauf für 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.