Saftige Jalapeño-Popper-Burger für den Grillabend

Genieße die einzigartigen Aromen dieser saftigen Jalapeño-Popper-Burger, die perfekte Grillgerichte vereinen.

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Prep Time 20

Cook Time 15

Total Time 35

Servings: 6 Burger

Course: Dinner

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

200 g Frischkäse Für eine reichhaltige, cremige Füllung

Für die Patties

500 g Rinderhackfleisch 90% oder 93% mager
1-2 Stück Jalapeños Nach Geschmack, fein gewürfelt
1 TL Salz Nach Belieben anpassen
1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden
1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden
1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen

Für das Kochen

2 EL Olivenöl Zum Braten der Burger

Für die Brötchen und Toppings

6 Stück Burgerbrötchen Kartoffelbrot wird empfohlen
Beläge (Tomate, Salat, Ketchup, Käse) Nach Vorlieben anpassen

Equipment

Pfanne
Schüssel
Messer
Schneidebrett

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Saftige Jalapeño-Popper-Burger

Jalapeños längs aufschneiden, Samen entfernen, und fein würfeln.
Frischkäse mit der Hälfte der Jalapeños, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.
Rinderhackfleisch mit den restlichen Jalapeños, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer vermengen.
Fleischmasse in 6 Portionen teilen und Patties formen, dabei jede Füllung in die Mitte legen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Patties 3-4 Minuten pro Seite braten.
Burger zusammenstellen und sofort warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Jalapeños richtig zubereiten: Handschuhe tragen, um Hautirritationen zu vermeiden. Reste sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

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