Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einem großen Topf die Hähnchenbrust, Hühnerbrühe, milde Salsa, Chilipulver und Paprika zusammengeben und zum Kochen bringen.
- Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und das Hähnchen 30 Minuten köcheln lassen.
- Ofen auf 220 °C vorheizen und Paprika in 1,5 cm dicke Streifen schneiden.
- Paprika auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl und Salz besprühen und 20-25 Minuten rösten.
- Blumenkohl in einer Küchenmaschine zerkleinern und 10 Minuten dämpfen.
- Hähnchen zerkleinern und gut mit der Sauce vermengen.
- Mahlzeiten in luftdichten Behältern schichten, zuerst Blumenkohl, dann Hähnchen, gefolgt von den gerösteten Paprika.
Nutrition
Notes
Diese Schalen können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind auch gefriergeeignet.
