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Salsa Zerrupftes Hähnchen Mahlzeit Vorbereitungs Schalen

Salsa Zerrupftes Hähnchen Meal Prep Spaß

Entdecken Sie die köstlichen Salsa Zerrupftes Hähnchen Mahlzeit Vorbereitungs Schalen, perfekt für hektische Wochentage und gesundes Essen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Lunch
Cuisine: Glutenfrei, Paleo
Calories: 400

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1 lb Hähnchenbrust, entbeint und ohne Haut Aufgetaut
  • 16 oz Milde Salsa Für zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit
  • ½ Tasse Hühnerbrühe Natriumarme Brühe verwenden
  • 1 TL Chilipulver Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika für zusätzlichen Geschmack verwenden
Für das Gemüse
  • 1 lb Blumenkohl Kann durch Blumenkohlreis ersetzt werden
  • ½ TL Salz Nach Bedarf anpassen
  • 1 Roter Paprika
  • 1 Gelber Paprika
  • 1 Grüner Paprika
  • 1 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden

Equipment

  • großer Topf
  • Küchenmaschine
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. In einem großen Topf die Hähnchenbrust, Hühnerbrühe, milde Salsa, Chilipulver und Paprika zusammengeben und zum Kochen bringen.
  2. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und das Hähnchen 30 Minuten köcheln lassen.
  3. Ofen auf 220 °C vorheizen und Paprika in 1,5 cm dicke Streifen schneiden.
  4. Paprika auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl und Salz besprühen und 20-25 Minuten rösten.
  5. Blumenkohl in einer Küchenmaschine zerkleinern und 10 Minuten dämpfen.
  6. Hähnchen zerkleinern und gut mit der Sauce vermengen.
  7. Mahlzeiten in luftdichten Behältern schichten, zuerst Blumenkohl, dann Hähnchen, gefolgt von den gerösteten Paprika.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 400kcalCarbohydrates: 20gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 30IUVitamin C: 150mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Diese Schalen können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind auch gefriergeeignet.

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