Go Back
–+ servings
Schnelles Airfryer Brot in 30 Minuten backen

Schnelles Airfryer Brot in 30 Minuten backen

Schnelles Airfryer Brot, das in nur 30 Minuten zubereitet wird, ideal für hektische Tage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhende Zeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 300 ml Warmes Wasser Sollte etwa 37°C haben.
  • 7 g Trockenhefe Instant-Hefe kann auch verwendet werden.
  • 1 TL Zucker Optional, unterstützt die Hefeaktivität.
  • 1 TL Salz Essentiell für den Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • Kräuter oder Gewürze Optional zur Geschmacksverstärkung.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Weizenmehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz mit einem Schneebesen gut vermengen.
  2. Das warme Wasser und das Olivenöl in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und gut umrühren.
  3. Die Schüssel abdecken und den Teig an einem warmen Ort für 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
  4. Eine saubere Oberfläche mit Mehl bestreuen und den Teig darauf legen und formen.
  5. Den geformten Teig in den vorgeheizten Airfryer-Korb legen.
  6. Den Airfryer auf 180°C einstellen und das Brot für etwa 20 Minuten backen.
  7. Das Brot vorsichtig aus dem Airfryer-Korb entfernen und abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 2gSaturated Fat: 0.4gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 1.5gSodium: 180mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 1mgIron: 5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für zusätzliche Geschmacksvariationen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!