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Schnelles & Gesundes Honig BBQ Hähnchen Reis Rezept

Schnelles & Gesundes Honig BBQ Hähnchen Reis Rezept

Ein schnelles und gesundes Rezept für Honig BBQ Hähnchen mit Reis, perfekt für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Hähnchenoberteile können auch verwendet werden.
  • 2 EL Olivenöl Ersatz: Pflanzenöl oder Butter.
Für den Reis
  • 200 g Brauner Reis Ersatz: Quinoa oder Blumenkohlreis für glutenfreie Option.
Für die Sauce
  • 200 g Honig BBQ Sauce Gekaufte oder selbstgemachte Varianten sind möglich.
Für die Gewürze
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
Für das Gemüse
  • 300 g Gemischtes Gemüse Z.B. Paprika, Brokkoli, Karotten; frisch oder gefroren.
Zum Garnieren
  • 1 EL Frische Petersilie Optional für Garnitur.

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite den braunen oder weißen Reis vor, indem du ihn in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringst. Decke den Topf ab und koche den Reis 20-25 Minuten lang.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur.
  3. Füge die Hähnchenbruststücke hinzu und würze sie mit Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Brate das Hähnchen für 5-7 Minuten an.
  4. Gieß die Honig BBQ-Sauce über das gebratene Hähnchen und lasse es für weitere 2-3 Minuten köcheln.
  5. Streue das gemischte Gemüse über das Hähnchen und koche alles für 3-5 Minuten.
  6. Serviere das Hähnchen über dem frisch gekochten Reis und garniere es mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal für geschäftige Abende und lässt sich nach Belieben anpassen.

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