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Selbstgemachte Schokoladenriegel

Selbstgemachte Schokoladenriegel in 5 Minuten zaubern

Selbstgemachte Schokoladenriegel sind schnell und einfach zubereitet und bieten eine gesunde, vegane Snack-Option.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schokolade
  • 3 EL Kakaopulver
  • 2 EL Kokosöl oder Kakaobutter für festere Riegel
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig oder Agave
Optionale Add-Ins
  • 1 TL Extrakt (z.B. Vanille oder Minze)
  • nach Geschmack g Kakaonibs oder Nüsse für zusätzlichen Crunch
  • nach Geschmack g Kokosraspeln für einen tropischen Hauch

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Silikonformen oder flache Auflaufform
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze das Kokosöl in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, bis es vollständig geschmolzen ist.
  2. Gib das Kakaopulver und das gewählte Süßungsmittel in eine Schüssel und mische sie trocken.
  3. Füge das geschmolzene Kokosöl zur Schüssel hinzu und rühre gut, bis eine dicke, glatte Masse entsteht.
  4. Gieße die Mischung gleichmäßig in eine flache Auflaufform oder Silikonformen und verteile sie glatt.
  5. Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse die Riegel mindestens 30 Minuten kühlen.
  6. Sobald die Riegel fest sind, schneide sie in gleichmäßige Stücke und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 2gSugar: 3gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.

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