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Spinat Hüttenkäse Flachbagels

Spinat Hüttenkäse Flachbagels schnell und einfach

Diese Spinat Hüttenkäse Flachbagels sind eine gesunde und köstliche Wahl für einen schnellen Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bagels
Course: Breakfast
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Fettarm oder normal
  • 150 g Frischer Spinat Fein gehackt
  • 220 g Allzweckmehl Oder Vollkorn- bzw. glutenfreies Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional
  • 1 TL Salz
Für den Aufstrich
  • 1 Stück Ei Für die Glasur

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Backpapier
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Hüttenkäse und Spinat in einer großen Schüssel gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Allzweckmehl, Backpulver, Knoblauchpulver und Salz vermengen.
  4. Trockene Zutaten zur Hüttenkäsemischung hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
  5. Teig in vier Portionen teilen, Kugeln formen und flachdrücken.
  6. Ei verquirlen und die Oberseite der Bagels damit bestreichen.
  7. Bagels auf das Backblech legen und 15–20 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 150kcalCarbohydrates: 27gProtein: 8gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 1500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Ideale Kombination für gesunde Snacks oder Frühstück. Experimentiere mit verschiedenen Toppings für zusätzlichen Geschmack.

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