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Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten für die ganze Familie

Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten für die ganze Familie

Ein einfacher, herzhafter Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Hackbraten
  • 500 g Hackfleisch Rind- und Schweinemischung für optimale Saftigkeit
  • 2 Zwiebeln fein gehackt, frisch ohne dunkle Flecken
  • 3 Semmeln ausgedrückt, als Bindemittel
  • 2 Eier verquirlt, um die Zutaten zusammenzuhalten
  • Gewürze nach Geschmack

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Messer
  • Brett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer großen Schüssel mische das Hackfleisch mit den fein gehackten Zwiebeln.
  3. Füge die ausgedrückten Semmeln und die verquirlten Eier hinzu.
  4. Jetzt ist es Zeit, nach Belieben mit Gewürzen zu experimentieren.
  5. Nehme die fertige Mischung und forme sie vorsichtig zu einem gleichmäßigen Laib.
  6. Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe den Hackbraten etwa 60 Minuten lang.
  7. Nach dem Backen lasse den Hackbraten für 10 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Verwenden Sie die besten Zutaten, um den Geschmack Ihres Supersaftigen Zwiebel-Hackbratens für die ganze Familie zu maximieren.

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