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Tiramisu Käsekuchen Brownies

Tiramisu Käsekuchen Brownies für vegane Genussmomente

Diese Tiramisu Käsekuchen Brownies vereinen Schokolade und Kaffee zu einem veganen Dessert, das deine Gäste begeistern wird.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Boden
  • 1 Tasse Hafermehl glutenfrei
  • 1 Tasse Mandelmehl oder Sonnenblumenkernmehl bei Nussallergien
  • 1/2 Tasse Kakaopulver für intensiven Schokoladengeschmack
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Tasse Leinsamenmehl Eiersatz
  • 1 Tasse Pflanzenmilch fügt Feuchtigkeit hinzu
  • 1/2 Tasse Ahornsirup natürliches Süßungsmittel
  • 100 g Dunkle Schokolade geschmolzen und abgekühlt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Esslöffel Instantkaffee
  • 1/4 Teelöffel Salz Geschmacksausgleich
  • 1/4 Tasse Öl für reichhaltigere Masse
  • 1 Tasse Zucker für die nötige Süße
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen für einen crunchy Biss
  • 2 Teelöffel Espressopulver optional
Für die Käsekuchen-Schicht
  • 300 g Silken Tofu idealerweise Mori-Nu
  • 1/4 Tasse Kokosmehl verdickt die Mischung
  • 2 Esslöffel Zitronensaft frischt Aromen auf
  • 2 Esslöffel Kakaopulver zum Garnieren

Equipment

  • Backform
  • Mixschüssel
  • Küchenmaschine
  • Schneebesen

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Lege eine 9x9 Zoll große Backform mit Backpapier aus.
  2. Vermische die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.
  3. Erhitze Pflanzenmilch und Ahornsirup und rühre dann die restlichen nassen Zutaten ein.
  4. Falte die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten ein und füge Schokoladenstückchen hinzu.
  5. Bereite die Käsekuchen-Schicht in der Küchenmaschine vor.
  6. Gieße die Käsekuchen-Mischung über den Brownieteig und marmorieren.
  7. Backe die Brownies im vorgeheizten Ofen.
  8. Lass die Brownies abkühlen und kühlen, bevor du sie schneidest.
  9. Bestäube die Brownies vor dem Servieren mit Kakaopulver.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin C: 4mgCalcium: 6mgIron: 8mg

Notes

Ideal für besondere Anlässe oder als Snack für den Nachmittag.

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