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Wie macht man einen Guacamole Dip? Einfaches Original Rezept

Wie macht man einen Guacamole Dip? Einfache Anleitung

Wie macht man einen Guacamole Dip? Einfaches Original Rezept mit nur sieben Zutaten für einen köstlichen Dip.
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Prep Time 15 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 2 Stück Avocados reif
  • 1 Stück Limette frisch gepresst
  • 2 Stück Tomaten reif und saisonal
  • 0.5 Stück Rote Zwiebel klein gehackt
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt oder gerieben
  • 0.5 Bund Koriander frisch
  • 1 Stück Jalapeño oder Chili nach Geschmack
  • 1 Prise Salz nach Geschmack

Equipment

  • Rührschüssel
  • Gabel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Halbiere die Avocados, entferne den Kern und löffele das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.
  2. Verwende eine Gabel, um das Fruchtfleisch der Avocados zu zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. Presse den Saft einer frischen Limette direkt über die pürierten Avocados.
  4. Füge eine Prise Salz zu dem Avocado-Mix hinzu und vermische alles gut.
  5. Würfle die Tomate und hacke die rote Zwiebel, den Knoblauch, den Koriander und die Jalapeño oder Chili fein.
  6. Rühre alle Zutaten gründlich um, bis alles gut vermischt ist.
  7. Überprüfe die Gewürze und passe sie gegebenenfalls mit mehr Salz oder Limettensaft an.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gSodium: 130mgPotassium: 500mgFiber: 7gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 18mgIron: 1mg

Notes

Guacamole kann mit Tortilla-Chips oder als Aufstrich für Tacos serviert werden.

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