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Zucchiniröllchen aus der Heißluftfritteuse: Saftig, knusprig und so lecker

Zucchiniröllchen aus der Heißluftfritteuse: Einfach lecker!

Zucchiniröllchen aus der Heißluftfritteuse: Saftig, knusprig und so lecker.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 stück Zucchini In dünne Streifen geschnitten
  • 100 gramm Gouda In Stücke geschnitten
  • 100 gramm Gekochter Schinken In Stücke geschnitten
Für die Bindung
  • 1 stück Ei Aufgeschlagen
Für die Panade
  • 50 gramm Paniermehl Für etwas Extra Crunch
Für das Backen
  • 2 esslöffel Olivenöl Zum Bestreichen

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Zucchini in dünne Streifen schneiden und Gouda sowie Schinken in passende Stücke schneiden.
  2. Röllchen zusammenstellen: Eine Scheibe Schinken und ein Stück Gouda auf einen Zucchinistreifen legen, dann fest aufrollen.
  3. Panade zubereiten: Ei aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Röllchen panieren: Zucchiniröllchen in das Ei tauchen und dann in Paniermehl wenden.
  5. Heißluftfritteuse vorheizen: Auf 190 °C vorheizen.
  6. Zucchiniröllchen garen: Röllchen im Air Fryer für 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  7. Servieren und genießen: Röllchen kurz abkühlen lassen, Zahnstocher entfernen und servieren.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Zucchiniröllchen sind eine gesunde, leckere Snackoption und lassen sich auch variieren.

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